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三伏天

2021年三伏天时间表 2021年三伏天具体起止时间

时间:2020-7-22 21:20:36   作者:   来源:   阅读:65   评论:0

  2021年三伏天时间表  2021年三伏天具体起止时间


  2021年三伏天时间:2021年7月21日——2021年8月19日,一共30天。具体初伏、中伏、末伏时间表如下:


  初伏:2021年7月21日-2021年7月30日(10天);


  中伏:2021年7月31日-2021年8月9日(10天);


  末伏:2021年8月10日-2021年8月19日(10天)。


  三伏天时间如何推算?


  计算三伏天时间,简单地可以用“夏至三庚”这4字口诀来表示入伏的日期,即从夏至后第3个“庚”日算起,初伏为10天,中伏为10天或20天,末伏为10天。我国古代流行“干支纪日法”,用10个天干与12个地支相配而成的60组不同的名称来记日子,循环使用。每逢有庚字的日子叫庚日。庚日的“庚”字是“ 甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛、壬、癸”10个天干中的第7个字,庚日每10天重复一次。从夏至开始,依照干支纪日的排列,第3个庚日为初伏,第4个庚日为中伏,立秋后第1个庚日为末伏。当夏至与立秋之间出现4个庚日时中伏为10天,出现5个庚日则为20天。看来,庚日出现的早晚将影响中伏的长短,所以,出现了有些年份伏天30天,有些年份伏天40天的情况。


  入伏后吃什么?


  入伏吃饺子、馄饨、面、鸡、萝卜、火腿、羊肉等食物。


  1、饺子


  北方有“头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋”的习俗。头伏吃饺子是传统习俗,伏日人们食欲不振,往往比常日消瘦,俗谓之苦夏,而饺子在传统习俗里正是开胃解馋的食物。


  2、鸡


  民谚云:“起伏吃只鸡,一年好身体”。南昌“头伏吃鸡二伏鸭”,湖南与江西比邻,头伏也是吃鸡。三伏天里人的体能消耗较多,须适当补充营养。


  3、萝卜


  “头伏萝卜二伏菜”,从传统意义上讲,北方冬季的主要蔬菜是储存的大白菜和大萝卜,所以种植秋菜大白菜和大萝卜就显得很重要。


  4、火腿


  杭州人“头伏火腿二伏鸡”。中医认为,火腿有健脾开胃、生津益血的功效。火腿一年四季都可以吃,但是夏季吃为最佳。


  5、羊肉


  于每年入伏之季,即初伏之日开始,在之后的一个月里,徐州百姓集聚在各个酒店、饭庄、羊肉馆、烧烤摊,吃羊肉,喝羊肉汤,故曰吃伏羊。


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