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三伏天

今天末伏来了 末伏是三伏天的最后一伏吗

时间:2021-8-12 22:51:55   作者:   来源:   阅读:0   评论:0

 末伏是三伏天的最后一伏吗


  今年末伏为8月10日至19日,末伏是三伏天的最后一伏,炎热的三伏天快过去了。末伏气温虽高,但已不像中伏那般难以忍受。适量多吃些山药、梨子等,健脾祛湿,缓解秋燥;由夏入秋,多发感冒,解暑降温需有度,切忌贪凉,保持适当休息。


  “头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋”


  “头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋”,在民间饮食习俗中,烙饼摊鸡蛋成为末伏的应节食品。


  立秋后,天气转凉,人们食欲渐增,口味需要调剂。饼由面粉制成,烙制时麦香四溢;小麦含有丰富的维生素、矿物质和微量元素,鸡蛋的营养更是丰富。人们在吃烙饼摊鸡蛋时,往往还要加上一些酱类、蔬菜或熟肉制品,在丰富口感的同时,也让人体所需营养更为均衡。


  末伏注意:三忌三宜三秘诀


  一、三忌


  忌食瓜


  民间习俗:秋瓜坏肚,立秋之后,不要再吃西瓜。


  主要是因为西瓜性凉,末伏早晚天气转凉,所以要少吃或者不吃瓜。


  末伏以清补为主,凉性食物尽量少吃,以免损伤阳气。


  可以适当多吃些应季水果,比如葡萄、苹果、梨等。


  忌贪凉


  末伏早晚气温降低,但是白天气温依然较高,昼夜温差加大。


  此时取凉要有节制,不要吃太多的冷饮,不要猛吹空调,避免损伤脾胃阳气,积聚湿寒。


  开窗注意穿堂风,南北通透的房子,晚上睡觉一定要注意关掉一侧的窗户,避免温差过大带来的感冒。


  忌吃辣


  末伏益清补,原则上,以清淡为主,多补充蛋白质。


  尽量不要吃刺激性强的东西,如果食用太多辛辣食物,容易上火、燥热。


  末伏已入秋,秋主肺,此时吃辣,容易生燥,冬天更容易咳嗽。


  立秋可多食酸、甘味食物,佐以苦味食物。


  二、三宜


  宜清补


  末伏已在立秋之后,要开始注意贴秋膘。


  一个夏天的燥热,造成了大量的排汗,体内空虚,要进补。


  但是暑热未去,所以不能大补,要清补。


  饮食主要以高蛋白的鸡肉、鸭肉、鱼肉为主。


  但是肉类不易消化,老年人不宜吃太多,可以多吃点蔬菜水果,多摄入膳食纤维,通畅排便。


  宜补脾养胃


  夏天吃了太多的冷饮、吹了太多的空调,脾胃湿气很重。


  此时吃点红小豆、茯苓、山药、芡实,可以中和养胃、健脾益气。


  也可以适当吃点鸭肉、冬瓜、黄瓜,滋阴养胃,帮助恢复肠胃功能,促进食欲。


  宜润燥安神


  虽然已是末伏,但是依然要注意秋老虎。


  有时候,中午的气温依然堪比盛夏,炎热的环境,让人心烦意乱。


  俗话说:荷莲一身宝,秋藕最养人。


  多吃藕,既可以养阴清热,还能润燥止渴,清心安神。


  而且,对高血压患者、营养不良、体弱多病者,莲藕都是很好的保健食品。


  三、三秘诀


  适当锻炼


  夏天适当锻炼,可以促进脾气运化,改善胃口。


  但是运动要适当,尽量不要大汗淋漓,损伤阳气。


  秋天是养“收”的时分,因人体阴精阳气正处在收敛内养期间,故运动也要顺应这一原则。


  秋天在运动的时候,要科学选择一些使情绪稳定、安定心神的运动方式,如太极拳、瑜伽,八段锦、五禽戏等中医养生操都是不错的选择。


  早睡早起


  立秋之后,要“早卧早起,与鸡具兴”。


  立秋之后,阳气开始收敛,早卧是顺应阳气的收敛。早起是为使肺气得到舒展,有防止收敛太过的效果。


  天气逐渐转凉,变化无常,此时不宜着衣过多,否则会影响身体对转冷后的天气适应能力,容易感冒。


  谨防秋燥


  夏季酷热,人体津液流失严重,因为秋老虎的存在,很多人会暴躁易怒,伤肺气,到了冬天就容易咳嗽。


  所以秋季应该注意防燥养肺,多吃小米粥、山药粥,润肺生津。

 


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